2025年6月、原材料費の高騰や物流コストの増加、円安などの影響により、さまざまな物品の値上げが実施されています。
帝国データバンクの調査によると、6月の値上げ品目数は1,932品目に達し、前年同月の約3倍に上ります。
特に食品を中心に、調味料、加工食品、乳製品などが大きく影響を受けています。
本記事では、2025年6月から値上げされた主な物品の種類とその価格動向について、具体例を交えて解説します。
値上がりした物品等の一覧
まずは値上がりした物品類を見てみましょう。品物だけでなくサービスの価格も上がっているものがあります。
1.食品
食品分野は、2025年6月の値上げの中心となっています。帝国データバンクの調査によると、1,932品目の値上げが予定されており、平均値上げ率は14％です。以下に、主要なカテゴリごとの値上げ状況を詳しく見ていきます。
1.1 調味料
調味料は、6月の値上げ品目の中で最も多く、962品目が対象となっています。 特に、原料米の高騰や天候不順の影響を受けた商品が目立ちます。以下は具体例です。
清酒：原料米の価格上昇により、約2年ぶりに値上げ。例として、主要メーカーの清酒（720ml瓶）は平均で約10～15％（約100～200円）の価格上昇。
醤油：大豆や小麦の価格高騰により、家庭用醤油（1L）は約5～10％（約30～50円）値上げ。
マヨネーズ：食用油のコスト増により、450gパックのマヨネーズは約10％（約20～30円）値上がり。
1.2 加工食品
加工食品も755品目が値上げ対象となり、家庭の食卓に直接影響を与えています。 主な例は以下の通りです。
カップ麺：小麦や油脂類の価格上昇により、1個あたり約5～10％（約10～20円）の値上げ。人気ブランドのカップ麺（1食）は、約180円から200円前後に。
パックごはん：米の価格高騰の影響で、200gパックのごはんは約10％（約10～15円）値上がりし、1パック約150円前後。
レトルト食品：カレーやパスタソースなど、1袋あたり約5～8％（約10～20円）の価格上昇。
1.3 乳製品
乳製品は106品目が値上げ対象で、酪農コストの上昇や飼料価格の高騰が主な要因です。
牛乳：1Lパックの牛乳は約5～7％（約10～20円）値上げされ、約230～250円に。
ヨーグルト：400gパックのプレーンヨーグルトは約7％（約10～15円）値上がりし、約180円前後。
チーズ：スライスチーズ（6枚入り）は約10％（約20～30円）値上げ。
1.4 その他の食品
海苔：原料の海苔価格の上昇により、10枚入りの焼き海苔は約10％（約20～30円）値上げ。
菓子：チョコレートやスナック菓子は、カカオや砂糖の価格高騰により、1袋あたり約5～10％（約10～20円）の値上げ。
2.日用品
食品以外にも、日用品の値上げが続いています。原材料費や輸送コストの上昇が主な要因です。
以下は代表的な例です。
洗剤：洗濯用洗剤（1kg）は、石油由来原料のコスト増により、約5～8％（約20～40円）値上げ。1パック約500円前後。
紙製品：トイレットペーパーやティッシュペーパーは、パルプ価格の上昇により、約5％（約10～20円）値上げ。12ロールのトイレットペーパーは約400円前後に。
衛生用品：シャンプーやボディソープは、約5～10％（約20～50円）の値上げで、500mlボトルは約600円前後。
3.サービス
サービス分野でも、物流コストや人件費の上昇により、一部で値上げが見られます。
外食：ファミリーレストランやファストフードの一部メニューが約3～5％値上げ。ハンバーガーセットは約700円から750円前後に。
配送料：宅配サービスの送料が、物流コスト増により約5％（約50～100円）上昇。標準サイズの荷物は約800円前後。
値上げの背景と今後の見通し
2025年6月の値上げは、以下のような要因によるものです：
原料米の高騰：天候不順や生産量の減少により、米関連商品（清酒、パックごはんなど）の値上げが顕著。
円安：輸入原材料（小麦、大豆、食用油など）の価格上昇。
物流・エネルギーコスト：2024年問題（物流業界の労働時間規制）に伴う輸送費の増加や、エネルギー価格の上昇。
帝国データバンクによると、2025年通年の値上げ品目数は、10月までの公表分で既に1万6,224品目に達し、2024年の1万2,520品目を約3割上回るペースです。
このまま進めば、2022年の値上げラッシュ（2万5,768品目）に匹敵する可能性があります。
家計への影響と対策
6月の値上げは、調味料や加工食品など日常的に使用する商品が多く、家計への影響が懸念されます。以下は節約のための対策例です。
まとめ買い：値上げ前にストック可能な商品（調味料やパックごはんなど）を購入。
代替品の検討：プライベートブランドや安価な代替品を選ぶ。
自炊の工夫：外食を控え、値上げの影響が少ない食材を使った料理を増やす。
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まとめ
2025年6月の値上げは、食品を中心に1,932品目が対象となり、調味料（962品目）、加工食品（755品目）、乳製品（106品目）などが主なカテゴリです。
平均値上げ率は14％で、清酒やカップ麺、牛乳などの生活必需品が約5～15％値上がりしています。
日用品やサービスも影響を受け、物流コストや円安が背景にあります。家計への負担を軽減するため、早めの対策が求められます。
